Ľahký zeleninový koláč bez múky

Zabudol som hesloRegistrácia

Šéfkuchári v akcii

Foodblogeri v akcii

Ľahký zeleninový koláč bez múky

 Skúste si pripraviť tento výborný  zeleninový koláč, ktorý je nielen zdravý, ale aj veľmi chutný a zároveň jeho príprava naozaj nezaberie veľa času. Je to skvelý tip na rýchlu letnú večeru od osobnej trénerky a kouča v oblasti zdravej výživy Sašky Machanovej.
Želáme Vám dobrú chuť.

Počet porcií: 4     Čas prípravy: 50 min.    Náročnosť: 1

Tip: Kým sa Vám tento skvelý letný koláč upečie, je možné cvičiť aj v kuchyni, aby ste urobili niečo pre svoje telo počas prípravy jedla pre Vás a Vašu rodinu.

Suroviny
1 cuketa
4 mrkvy
1 zelená cibuľka
2 vajíčka
1 balkánsky syr
čierne korenie, bylinky

Postup:

1. Nastrúhame si cuketu aj so šupou do misy na strúhadle s veľkými okami, aby sme dosiahli hustejšiu konzistenciu hmoty. Následne pridáme nastrúhanú mrkvu. Necháme chvíľočku po-stáť a ak nám cuketa pustila šťavu, môžeme ju vyžmýkať.
2. Do zmesi nadrobíme balkánsky syr a pridáme vajíčka. Dochutíme čiernym mletým korením, bylinkami, napríklad pažítkou. Soľ nedávame, pretože samotný syr je dosť slaný.
3. Pekáč vystelieme papierom na pečenie a vzniknutú zmes rovnomerne rozvrstvíme. Vložíme do rúry, ktorú sme si predhriali na 190⁰ stupňov a pečieme asi 40 minút.
4. Servírujeme a zdobíme čerstvou sezónnou zeleninou.  

Odporúčame vyskúšať aj zeleninové mafinky pre lenivé gazdinky.

 

Zdroj: varenypečeny.sk foto Marek Neumahr
FacebookTwitterPinterestPošli priateľovi

Prihlásenie



Zabudol som hesloRegistrácia