Perníkový cheesecake so slivkovou omáčkou

Zavárame ovocie bez cukru!

11/08/2017

Inšpirujte sa blogerkou Angelikou Kutišovou.

Mladé nenápadné žieňa zaujalo celé Slovensko

21/07/2017

Hosťom Telerána bola foodblogerka roka.

Makovo-višňová torta rovná sa zdravo a sladko

28/03/2017

Koláč, v ktorom si múka žiadnu úlohu nezahrá, napiekol foodbloger Kuchár Pepe.

Vyprážané kura s plnkou - pripravené v rúre

28/12/2015

Gizka Oňová nám ukáže, ako sa dá tento pokrm pripraviť takmer bez oleja

Zelerový šalát namiesto majonézovej klasiky

10/01/2015

Recepty, ktoré sú vhodné nielen pri chudnutí, ale aj pri udržiavaní štíhlej línie.

Malinový raw džem s chia semienkami

25/02/2015

Džem plný energie, ktorý si môžete pripraviť aj v zime

Šéfkuchári v akcii

Náročnejšie raňajky. Čo tak vajce Benedikt?

Nevyhadzujte starý chlieb! Ešte sa vám zíde

Pohlreich prezradil ako schudol takmer 20 kíl

Obávaný Zdeněk Pohlreich prezradil najčastejšie slovo v kuchyni

Pošírovaný pstruh s karfiolovým pyré

Kuracie prsia s citrusovým kuskusom

Šalát so pstruhom

Šolet z červenej šošovice s kuracím mäsom

Cícerový šalát s rukolou

Cícerová polievka je výdatná a v chladných dňoch nielen zahreje, ale aj posilní imunitu.

Špaldový chlieb so semienkami

Kapor s omáčkou Beurre Blanc

Kapor s petržlenovým pyré

Losos so šalátom s červenou repou

Lukáš Guzman, šéfkuchár bistra

Losos s hráškovým pyré

Marinovaný losos so šalátom

Rýchla rybacia polievka

Cestoviny s domácim pestom

Tartar z lososa

Kuskus s grilovanou zeleninou

Beef Bacon Cheeseburger

Quacamole s toustami

Aj čistenie a filetovanie kapra môže byť hračka

Juraj Kolárik, šéfkuchár

Flank steak s omáčkami

Gizka Oňová - najznámejšia televízna svokra

Americké lievance

Gitarové špagety s čiernou sépiovou omáčkou - Spaghetti alla chitarra con nero di sepia

Tortelloni plnené so syrom ricotta a špenátom - Tortelloni ripieni con ricotta e spinaci

Dezert s vianočným koláčom Panettone - Zuppa inglese con Panettone

Cestoviny „macheroni al pettine“ s omáčkou alla norma - Macheroni al pettine alla norma

Baklažánová parmigiana – Melanzane alla parmigiana

Baklažánové závitky – Involtini di melanzane

Hrianka s baklažánovým paté - Bruschette con paté di melanzane

Zubáč v papilote s koreňovou zeleninou a kôprom

Čučoriedkové ravioly s tvarohom a makovou omáčkou

Valašská kyselica

Multivitamínový nápoj z čerstvého ovocia

Mandľová bublanina s domácim vaječným koňakom

Dim sum knedličky s freshom z červenej kapusty

Domáca marináda a grilovacie korenie

Domáce cestoviny

Tagliatelle s pestom z medvedieho cesnaku

Buchty s makom

Žihlavové lasagne

Domáce šúľance naslano i nasladko

Divina na červenom víne

Kuracia paštéta s ríbezľami

Marhuľová omáčka k mäsu

Kačka na víne

Domáci syr

Domáci zemiakový chlieb

Poľský rezeň so zapečenou zemiakovou kašou s parmezánom

Plnená paprika v lahodnej paradajkovej omáčke

Ricottové guľky s paradajkovo – bazalkovou omáčkou

Letný paprikáš

Bavorské knedlíky

Slivkovo ďatlové guľky

Šalát s pečenou hlivou a parmezánom

Tomáš Bley - žurnalista v kuchyni

Demikát Slovenská tradícia aj vo vašej kuchyni

Restovaná zelenina s parmezánom

Kuracia kapsa a la Italia

Smotanovo orechová omáčka k mäsu alebo cestovinám

Plnka z červenej repy: Lahodná náplň do cesta na slano od šéfkuchára Mária Žužiča

Ravioli plnené červenou repou a ricottou

Losos pečený na citrusoch

Grécke chuťovky na párty alebo piknik

Krupicové flameri s malinovou omáčkou

Rýchla polievka z jarnej cibuľky

Teplý šalát z čierneho koreňa s kuskusom

Quiche Lorraine - recept zo súťaže

Šunkovo-syrová pena

Mrvenica s baby špenátom

Pomaly dusené bravčové líčka na koreňovej zelenine

Mário Žužič, šéfkuchár s iskrou

Šéfkuchár Daniel Hrivňák to je kuchyňa v akcii

Panna cotta di lavanda

Šafranový kuskus

Šafranové rizoto s krevetami

Osso Bucco na červenom víne

Karamelový trhanec s čerstvým ovocím

Jablkové pyré

Syrovo-šunková doboška so šalátovou bukrétkou a dipom z ovčieho jogurtu

Pomaly pečená sviečkovica v hline

Krémovo parmezánové zemiaky

Domáca škvarková nátierka

Čokoládový muffin, teplá omáčka z lesného ovocia s vanilkovým luskom

Chuťovky s humusom

Palacinkové batôžky s baby špenátom

Indická kari fazuľa s ryžou a kuracím mäsom od Alberta Hauptmana

Nórsky rybací šalát od Alberta Hauptmana

Rýchla španielska fazuľová polievka od Alberta Hauptmana

Biskupský kabátik s tekvicou a slaninkou od Jána Dudu

Kuracie plátky na grilovanej zelenine ratatouille od Jána Dudu

Butterschnitzel so zemiakovou kašou

Rýchla a ľahká večera od šéfkuchára Jána Dudu

Šéfkuchár Ján Duda

Foodblogeri v akcii

Čo všetko vyčarujeme z mascarpone?

Šaláty, ktoré zasýtia všetkých. Aj mužov

Inšpirujte sa foodblogerkou Ninou Táborskou

Opité pagáčiky

Sviatočná kuracia polievka

Vianočný rybací mix s majonézovým šalátom

Kapustnica s mletým mäsom

Vianočný perník

Vajíčková nátierka

Vianočná hríbová polievka

Čokoládová torta (bez múky)

Salsa z farebných paprík

Špenátové pesto s mandľami a balkánskym syrom

Smotanová omáčka s hríbami

Nátierka z červenej repy s ľanovými semienkami

Banánové cupcakes s krémom z mascarpone.

Avokádový krém na sladko

Zeleninové mafiny bez múky v kombinácii s cvikom na pevný zadoček pri šporáku!

Mini pizza - varíme s deťmi

Ľahký zeleninový koláč bez múky

Paradajková salsa na cestoviny, mäso alebo ako základ na pizzu

Sladké guličky na paličke - varíme s deťmi

Malé tekvičkové hrudky poliate horkou čokoládou

Evelyn.f gurmánka a propagátorka princípov oddelenej stravy

Mini párty wrapky s avokádovým dipom - varíme s deťmi

Zapekaný losos s cesnakovými krevetkami

Šalátik šampiňón & cuketka

Milujete zdravé sladké koláče a dezerty ?

Čučoriedkové minicheesecakes

Čokoládový ganache v mandľovom korpuse

Pohánka superpotravina plná živín

Hruška s raw nutellou

Ľanové krekry zdravá pochúťka

Cuketové špagety s bazalkovým pestom

Slaný paradajkový raw-pie

Raw nutella plná čokoládovo-orieškovej chuti

Čokoládovo-malinový smoothie

Chia puding z mandľového mlieka

Chudnem rozumne

Domáce mandľové mlieko

Zelený smoothie maškrta nielen na ráno

RAW FOOD so Zuzanou Frešo

Raw kokosová torta z thajského mladého kokosu od Zuzky Frešo

Kokosové maslo ako základ raw koláčikov

Salsa fresca od foodblogerky Anety Barone

Empanadas s typickou plnkou z argentínskej Mendozy

Karfiolové karí

Navarte si štýlový obed v indonézskej verzii s Anetou Barone

Perníkový cheesecake so slivkovou omáčkou

Brownies s kúskami Oreo keksov podľa Katky Petky

VOŇAVÉ POMARANČE V ČOKOLÁDE

Cuketové rolky namiesto slaných čipsov od Júlie Rašlovej

Losos pri diete? Áno, ale na masle! Chudnem rozumne s Júliou Rašlovou.

Krémová polievka bez výčitiek chudnem rozumne s Júliou Rašlovou

Torta, po ktorej nerastú boky

Makrónky - francúzska elegancia a štýl

Perníkový cheesecake so slivkovou omáčkou

Foodblogerka Aneta Barone miluje cheesecaky a ako sama hovorí :„Milujem cheesecaky a baví ma hľadať a skúšať ich rôzne obmeny. Na jeseň a v zime zbožňujem práve túto korenistú verziu plnú medu, škorice a zázvoru.“ Cheesecake podľa Anety má krásne hladký povrch. Je to vďaka vodnému kúpeľu, v ktorom ho piekla. Keď ho necháte dobre stuhnúť v chladničke, podaria sa vám potom takéto krásne čisté rezy. Na záver Aneta odporúča :“ Polejte si každý kúsok touto fantastickou korenistou slivkovou omáčkou, zatvorte oči a vychutnávajte si ho!“

Recept na tento lahodný, voňavý cheescake nájdete spolu s postupom ako aj zoznamom ingrediencií TU!

Viac o foodblogerke Anete Barone sa dozviete tu.

Zdroj: varenypečeny.sk foto Marek Neuhmar