Kokosovo-malinový cupcake od Dolce Tinky

Zabudol som hesloRegistrácia

Šéfkuchári v akcii

Foodblogeri v akcii

Kokosovo-malinový cupcake od Dolce Tinky

Naša Tinka si v relácii Dolce Tinka pre vás pripravila ďalší chutný recept. Kokosovo-malinový cupcake nie je taký náročný, ako by ste si mysleli. Ak máte radi sladké a radi sa zvŕtate v kuchyni, pustite sa s nami do toho.

SUROVINY

  • 4 vajíčka
  • 115 g hladkej múky
  • 115 g kryštálového cukru
  • 300 g roztopeného masla
  • 200 g kokosu
  • 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva

POSTUP

Vajíčka zmiešame s cukrom a vyšľaháme. Pridáme roztopené maslo. Prisypeme hladkú múku s práškom do pečiva. Prešľaháme a na záver pridáme kokos. Cesto rozlejeme do pripravených košíčkov v plechu na muffiny. 

MALINOVÝ KRÉM

  • 250 g mrazených malín
  • 200 g masla
  • 100 g kryštálového cukru
  • kukuričný škrob

POSTUP

Maliny rozvaríme s cukrom, podlejeme trochou vody. Rozvarené maliny prepasírujeme cez sitko. Do kukuričného škrobu nalejeme vodu. Povaríme s prepasírovanými malinami. Malinovú zmes postupne po lyžičkách zašľahávame do masla.

Hotovým krémom ozdobíme upečené a vychladnuté muffiny. Dozdobíme čerstvým ovocím.

Zdroj: markiza.sk
FacebookTwitterPinterestPošli priateľovi



Prihlasovanie je dočastne nedostupné.